Stress-free Peeler by KAI

KAI's "SELECT 100" peeler changed my life. It made my least favorite cooking task into my favorite one. It even inspired me to establish an online store so I can introduce this life-changing peeler to the world outside Japan! 

If you are curious about the side part of the peeler, it is for removing a potato's eyes. That's also my favorite cooking task now.

Size: 0.67 x 3.15 x 0.47 inches
Material: stainless steel
Dishwasher safe
Made in China

貝印「SELECT 100」T型ピーラー

このピーラーを初めて使った時の感動を、いまだに忘れられません。何を隠そう、このピーラーに出会ったことが、実は私が「日本の優れた商品を紹介するお店を始めたい」と思った原点なのです。

それまで私は、ピーラーなんてどれも一緒、だと思っていました。皮がむけたらそれでいい、と。ところが違いました。皮のむき心地がいい、というだけで、料理がうんと楽しくなるのです。それまで面倒でしかなかった皮むきが、最も好きな手作業の一つになってしまいました。

じゃがいもやさつまいもなどの皮むきをする時はぜひ、横のでっぱり部分も活用してみてください。芽の部分にひっかけると、これまた気持ちよく芽が取れます。

サイズ：137mm × 68mm × 11mm
材質：ステンレス
食洗機使用可
中国製